叙々苑 名古屋 名駅店

今回紹介するのは 叙々苑 名古屋 名駅店 さんです。
久しぶりに名駅の夜に出かけたのですが、土曜の8時過ぎはやはり人がいっぱいいますね。
叙々苑さんのあるM3ビル前の名古屋ビルヂングも出来上がったのか雰囲気が変わってました。
時間できたらいろいろとお店めぐりしたいと思います。

今回はコース料理で
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このようになっておりました。

まずはオードブル
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こちらはコラーゲンポークだそうで周りの酢味噌と一緒に召し上がってくださいとのことです。
食べてみるとコラーゲンポークはその名の通りコラーゲンびっしりなのでしょうか、
やわらかくプリッとした食感で酢味噌とよく合っていました。
酢味噌はちょっとピリ辛です。

コースとは別に
ユッケを頼みました。
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こちらは非常に甘みのあるたれに卵を新鮮な生肉に投入。
生肉の美味しさがしっかりでていてとても美味しかったです。
甘みがある分生肉のうまみと脂が整っていました。
じっくりゆっくり味を楽しませてもらいました。

キムチの盛り合わせ
ユッケにきを取られすぎて写真とり忘れました・・・
けっこう辛口のキムチでした。
なすもあったので珍しかったです。
その分悔やまれます・・・。

次にチャプチェ
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胡椒がパンチをきかせていますが、美味しかったです。

そしてお肉。
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まずはタンにエビ。(写真は3人前です)
タンは厚みがあり、脂もそれなりにあって美味しかったです。
タンには塩がおいますね。
エビはしっかり焼いたのでカリカリで美味しかったです。

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カルビと赤身(ロース)(写真は3人前です)
カルビは脂たっぷりで噛めば噛むほどうまみが出てきます。
下味がしっかりついていたのでそのままでも十分美味しかったです。
赤身はさっぱりとしていました。
カルビを食べた後だと少し物足りなさを感じてしみます。

ホルモン
こちらも写真忘れました・・・。
脂は少なめで食べやすかったです。

食事物はあわび粥・冷麺・もうひとつ(忘れました)から選べます。
今回は冷麺にしました。
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冷たく、薄味でお口の中がサッパリしました。

最後にデザート。
アイスクリームでバニラ・抹茶と選べます。
バニラにしました。
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かわいくハート型にチョコレートがかかってます。

非常にボリュームもあっておなかいっぱいになりました。
美味しいお肉はそんなに食べれないなぁってつくづく思いました。
ご馳走様でした。

叙々苑 名古屋 名駅店
住  所  愛知県名古屋市中村区名駅3-15-11 M三ダイニングビル9F
アクセス  名古屋駅桜通口出口より徒歩3分
TEL    052-563-8989
営業時間  月~金    11:30~22:30(ラストオーダー)
      土・日・祝日 11:30~22:30(ラストオーダー)
ランチタイム
      月~金    11:30~16:00
      土・日・祝日 11:30~14:30
フロア   ペアシート:2卓4席
      テーブル席:11卓44席
      テーブル個室:2室12席
      游庵(特別座敷):4室28席
     ※游庵(特別座敷)利用時は、別途10%の利用料を加算させていただきます。

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